BE READY TO ROAST

De leukste cocktailbar van Leeuwarden

De cocktailbar van Roast bevindt zich in een kelder. Je kunt hier terecht voor onze befaamde cocktails en uiteraard voor een heerlijk diner. Hoofdbartender Andreas Budo houdt van smaakexperimenten, de mogelijkheden zijn dus onbegrensd.

Denk hierbij aan de ‘Lost Treasure’ een pittige cocktail met huisgemaakte spicy ananssiroop, een Smoked Old Fashioned, geserveerd onder een stolp van rook. Of de Marilyn Monroe Tattoo, onze signature cocktails waar veel gasten wekelijks voor terug komen. Wij maken next level cocktails!

Iets te vieren of gewoon uitgaan in stijl? Bezoek onze sfeervolle cocktailbar, in de kelder van Roast aan de Nieuwestad.

Cocktail kaart

My Marilyn Monroe Tattoo
12
Vodka vanilla, passion fruit & cava | Our twist on the famous sweet 'n sour pornstar martini!
Night in Havana
10
Rum, strawberry & mint |Don't we all want to be on an island, once in a while.
Pocahontas
12,5
Liqor43, red fruit & citrus froth | Creamy and gorgeous, like the lady she is.
Moulin Blanc
15
Champagne, gin & liquor |The frothy twenties! Feel classy like DiCaprio!
Perfect Pear
11,5
Drambruie, port , pear foam | Warm up your mood!
Memories
11
Cointreau, gin & citrus | Let this daiquiri twist stay in your mind for a long time!
Winnie the Pooh
10
Haribo vodka, citrus & honey | As famous as the bear himself!
Lost Treasure
11
Caribbean rum, tropical love & spices| You just found it!
Smoked Old Fashioned
14,5
Monkey shoulder, bitters & smoke | The classic but extremely smoky.
Italian Job
10
Amaretto, citrus & Pinot noir | Classic amaretto sour with red wine.
Jack & Rose
11,5
Jack honey, passion fruit & caramel| Strong romance for all.
Paolo meets Pablo
10
Mezcal, Aperol & pineapple | A very complex and mystery match.

Mocktails

Aloha
8,5
Elderflower & sparkling mango|Fruity wit a kick of ginger.
Virgin Amaretto Sour
9
Amaretto 0.0. & citrus|same experience, zero hangover.
Drunk in love
8,5
Passionfruit & pink grapefruit |Get drunk of this love
Smokey Goodness
8,5
Lapsant Soughing, citrus & ginger beer|Mind if I smoke?

Gin Tonic kaart

ROAST Butterfly Gin
6
Damrak
5,5
Bombay Sapphiri
5,5
Hendricks
7
Gin Mare
7
Pink gin
6,5
London No.1
6,5
Monkey 47
10,5
Hendricks Atopia (0,5%)
6,5
Mediterranean tonic
5
Indian tonic
5
Elderflower tonic
5
Indian tonic
5
Mediterranean tonic
5
Raspberry & Rhubarb tonic
5
Clementine & Cinnamon tonic
5
Mediterranean tonic
5
Elderflower tonic
5