Goed, verrassend lunchen in Leeuwarden doe je bij Roast in het centrum van Leeuwarden. Je bent voor lunch en brunch welkom in ons sfeervolle restaurant in de binnenstad aan de gracht. Je vindt ons aan de Nieuwestad 63/65.

Kies van de lunchkaart of kies een van onze zakelijke arrangementen. En nodig als ondernemer vooral je zakenpartner(s) uit voor een Broast: brunch on stake.

Lunchen en brunchen aan de Nieuwestad

Bij Roast weet je één ding zeker: je wordt altijd verrast.

Onze chef en zijn team zijn nogal gek op hun werk en dat merk je. Zo hebben ze ook hun lokale adresjes. Vlees komt van de boer in Anjum, vis halen we altijd supervers van Veldman. De koks werken sowieso alleen met seizoensproducten. Er wordt regelmatig gepraat over liefde en passie voor koken, in de keuken van Roast wordt dit echt geleefd.

De kaart wisselt per seizoen.

Roast lunch en brunch:

  • Seizoenproducten
  • Lokale producten
  • Ware ambachtslieden in de keuken
  • Altijd lekker, goed, verrassend en puur
  • Ruime mogelijkheden voor vegetarisch lunchen
  • No waste policy

Reserveer nu!

Lunchkaart Roast Leeuwarden

SOEPEN

  • Rode curry soep met kip, lente-ui en koriander € 5
  • Rode bietensoep met geitenkaas en bosui € 6

TOSTI’S

  • Buffalo mozzarella, tomaat, pesto en balsamico € 8,75
  • Gerookte zalm, avocado, rode ui en zure room € 9
  • Kip, citroen mayonaise, cheddar kaas, ijsbergsla en katenspek € 8
  • Ham en kaas € 6

WARME BROODJES

  • Runderburger met cheddar kaas, augurken relish en uien hachee geserveerd met friet € 12,5
  • Beyond burger met cheddar kaas, augurken relish en uien hachee geserveerd met friet (vegetarisch) € 13,5
  • Broodje hotdog met zuurkool, krokante ui, augurken relish en mosterd-mayonaise € 9
  • Zacht broodje met pulled chicken en koolsalade € 9
  • Zacht broodje met beenham en honing-mosterdsaus € 8,5
  • Steamed bun met kippendij, soja, koriander, sesam en Spaanse peper € 8

KOUDE BROODJES

  • Gegrild brioche brood met oude kaas, truffel mayonaise, roerei en zomer truffel € 11
  • Bagel met gerookte zalm, zure room, rode ui en bieslook € 9,5
  • Bagel met rundercarpaccio, truffel mayonaise, zontomaat en hazelnoot € 12

MAALTIJDSALADES

  • Salade gerookte zeebaars, avocado, komkommer, croutons en citrusmayonaise € 15
  • Salade gerookte eend, vijgen, hazelnoten, roze peper en een sherrydressing € 14
  • Salade rode biet, aardappel, mierikswortel crème, geitenkaas en balsamico (vegetarisch) € 13

Lunch arrangement

Kies voor je lunch of bruncharrangement uit:

  • Lunch special (van maandag t/m woensdag)
  • Brunch arrangement
  • Broast: brunch on stake

Lunch special

Op maandag t/m woensdag bestel je een lunchspecial voor € 13,50 per persoon. De lunchspecial wisselt elke week en bestaat uit een lunchgerecht met een kop koffie of thee en een glas verse jus.

Brunch arrangement

Brunch arrangement

Bestaat uitPrijs p.p.
Brunch arrangement

Koffie, thee en jus d’orange

Verse soep met luxe topping

Diverse soorten broodjes en sandwiches

4 Luxe soorten beleg

€ 20
Kinderen (t/m 12 jaar)

Limonade

Zacht bolletje met jonge kaas

Zacht bolletje met achterham

Broodje met hagelslag

€ 5
Aanvullingen op brunch arrangementRode bieten salade met geitenkaas, aardappel en mierikswortelcrème€ 2
Olijven€ 1
Prosciutto€ 2
Kaasplank€ 3
Hout gerookte worst€ 2
Elzasser Flammkuchen€ 3,5
Chocolademousse met vanille-ijs€ 4
Huisgemaakte lekkernijen€ 3,5
Grand dessert€ 12,5

Broast: brunch on steak

Bespreek in een goede sfeer je zaken met je (toekomstige) opdrachtgever(s) of samenwerkingspartner(s). Roast heeft een snelle wifi-verbinding en een fantastische lunch. Reserveer vooraf!

Kies voor de Broast on steak of de Broast on steak plus:

Broast on stake € 25

·         Onbeperkt kop koffie/thee

·         Eén drankje naar keuze (bier/wijn/fris)

·         Verse soep met luxe topping

·         Sandwiches met luxe soorten beleg

Broast on stake plus € 30

·         Onbeperkt kop koffie/thee

·         Twee dranken naar keuze (bier/wijn/fris)

·         Verse soep met luxe topping

·         Sandwiches met luxe soorten beleg

·         Huisgemaakte lekkernijen

Vegetarisch lunchen

Vegetarisch lunchen kan heel goed bij ROAST. De menukaart verandert regelmatig, maar er is altijd volop vegetarische keus. Ook voor je lunch.

Om je een klein idee te geven van het type vegetarische lunchgerechten die bij ons op de lunchkaart staan:

  • Gegrild brioche brood met oude kaas, roerei en zomer truffel,
  • Beyond burger met cheddar kaas, augurken relish en uien hachee geserveerd met friet
  • Salade rode biet, aardappel, mierikswortel crème, geitenkaas en balsamico?

Kom vooral snel eens proeven van onze vegetarische lunchmogelijkheden!

Diner

Voorgerechten

Breekbrood van Bussing met kerriemayonaise en pesto
6,25
Carpaccio met macadamianoten, pesto, rucola, artisjok en Reypenaer kaas
10,5
Garnalencocktail met Hollandse garnaal, schuimige cocktailsaus, mousse van bisque, appel en knapperige groentes
11
Gemarineerde zalm met brioche brood, gepocheerd ei, hollandaise saus en zomer truffel
11
Gerookte aardappel met VOC kruiden, aardappel en appel beignet, VOC mayonaise en little gem
8
Rode bietensoep met geitenkaas en bosui
5,5
Rode curry soep met kip, lente-ui en koriander
5

Hoofdgerechten

Gestoofde shortrib met doperwten crème, cantharel, haricovert, aardappel kaantjes en jus de veau
20,5
Trio van lam met krielaardappel, zwarte knoflook, zeekraal, parelcouscous, lamsoor en lamsjus
20
Dry-Aged meat vier weken gedroogd Hollands weiderund - SOLD OUT
DP
Côte de Boeuf
Dagprijs
Doradefilet met wakame, cherrytomaat, paprika coulis, knoflookhangop en roseval chips
21
Argentijnse Garnalen met saffraan quinoa, kokos-kerriesaus, koriander, citrus mayonaise en mango crunch
21
Ravioli met Bleu de Wolvega met crème van pompoen en sinaasappel, geroosterde pompoen en knolselderij VEGA
17,5
ROAST Kip Halve/ Hele met cajun kruiden
13/24