Uit eten met kerst

     
Uit eten met kerst? We gaan er een geweldige tijd van maken! Kerst 2022 bij ROAST wordt namelijk spectaculairder dan ooit. Jullie zijn van harte welkom in ons restaurant. We bieden tijdens de kerst een avondvullend arrangement, waarbij je lekker lang kunt blijven zitten en met meerdere gangen wordt verrast door de creativiteit van onze chefkok.
   
 
BEKIJK DE KERSTKAART
Uit eten met kerst bij Roast Leeuwarden

Uit eten met kerst

Uit eten met kerst? We gaan er een geweldige tijd van maken! Kerst 2022 bij ROAST wordt namelijk spectaculairder dan ooit. Jullie zijn van harte welkom in ons restaurant.

We bieden tijdens de kerst een avondvullend arrangement, waarbij je lekker lang kunt blijven zitten en met meerdere gangen wordt verrast door de creativiteit van onze chefkok.

BEKIJK DE KERSTKAART
Uit eten met kerst bij Roast Leeuwarden

openingstijden kerst

24 december | Kerstavond
Restaurant vanaf 10:00 uur
Cocktailbar vanaf 16:00 uur

25 december | 1e Kerstdag
Restaurant vanaf 16:00 uur
Cocktailbar gesloten

26 december | 2e Kerstdag
Restaurant vanaf 12:00 uur
Cocktailbar vanaf 20:00 uur 

openingstijden kerst

24 december | Kerstavond
Restaurant vanaf 10:00 uur
Cocktailbar vanaf 16:00 uur

25 december | 1e Kerstdag
Restaurant vanaf 16:00 uur
Cocktailbar gesloten

26 december | 2e Kerstdag
Restaurant vanaf 12:00 uur
Cocktailbar vanaf 20:00 uur 

    

Kerstborrel

     
Wil je met je familie, vrienden en/of collega's proosten op de feestdagen? Organiseer dan een kerstborrel bij ROAST. Geef aan wat je zoekt en wij regelen het!
   
 
BEKIJK DE MOGELIJKHEDEN
UIt eten met Kerst kan ook in onze cocktailbar.

Kerstborrel

Wil je met je familie, vrienden en/of collega’s proosten op de feestdagen? Organiseer dan een kerstborrel bij ROAST. Geef aan wat je zoekt en wij regelen het!

BEKIJK DE MOGELIJKHEDEN
UIt eten met Kerst kan ook in onze cocktailbar.
Uit eten met kerst bij Roast Leeuwarden

LANGER, WANT WE BIEDEN EEN AVONDVULLEND ARRANGEMENT WAARVAN JE URENLANG GENIET.

LANGER, WANT WE BIEDEN EEN AVONDVULLEND ARRANGEMENT WAARVAN JE URENLANG GENIET.

Uit eten met kerst bij Roast Leeuwarden

Smakelijker, want onze chefkoks komen met de creatiefste kerstkaart ooit.

roast verse producten

Smakelijker, want onze chefkoks komen met de creatiefste kerstkaart ooit.

roast verse producten

reserveer op tijd

Kerst 2022, wij hebben er zin in. Kom je langs? Wees dan op tijd met reserveren, want we verwachten dat de reserveringen dit jaar sneller gaan dan ooit.

reserveer op tijd

Kerst 2022, wij hebben er zin in. Kom je langs? Wees dan op tijd met reserveren, want we verwachten dat de reserveringen dit jaar sneller gaan dan ooit.

Onze grootste kerstkaart ooit:

Geef de chef de vrije hand en laat je verrassen door de creativiteit van onze keuken. Proef het beste van ROAST en geniet van geselecteerde gerechten van onze a la carte.
Vier - gangen menu
47,50 p.p.
Vijf - gangen menu
57,50 p.p.
Zes - gangen menu
67,50 p.p.
Een bijpassend glas wijn:
4-gangen (23,50)
5-gangen (29,50)
6-gangen (34,50

Onze grootste kerstkaart ooit:

Geef de chef de vrije hand en laat je verrassen door de creativiteit van onze keuken. Proef het beste van ROAST en geniet van geselecteerde gerechten van onze a la carte.
Vier - gangen menu
47,50 p.p.
Vijf - gangen menu
57,50 p.p.
Zes - gangen menu
67,50 p.p.
Een bijpassend glas wijn:
4-gangen (23,50)
5-gangen (29,50)
6-gangen (34,50

Menukaart

Pre dinner bites

Oesters
Oesters met frambozen azijn en sjalot
Iberico ham 50gr
Iberico ham 90gr
Breekbrood met roomboter en olijfolie

Voorgerechten

Steak tartaar met brioche brood, mistmayonaise, gerookte ponzu en truffel
Meerval met lak van unagi, komkommer en unagi bouillon
Geitenkaas mousse met drie bereidingen van wortel, emulsie van gerookte amandel en gember-gel - vegetarisch
Rode currysoep met kip, lente ui en koriander
Pastinaaksoep met schuim van gerookte melk en gekonfijte eendenbout - vegetarisch mogelijk

Tussengerechten

Buikspek met paksoi en tom kha kai saus
Wagyu met wortelbisque, couscous van bloemkool en gepekelde eidooier
Drie bereidingen van pompoen met schuim van amandel, furikake en Pepita's - vegetarisch mogelijk

Hoofdgerechten

Entrecote met gerookte cashew creme, rode biet van de bbq, pastinaak creme, Pommes Pont Neuf en jus van rode biet en lapsang souchong thee
Hert met knolselderij, polenta, shiitake en saus van miso en Friese waldbeantsjes
Kabeljauw met aardpeer, hazelnoot en saus van aardpeer
Roodbaars met fregole, wortel, bimi, amandel en saffraansaus
Millefeuille van rode biet met een crème van eekhoorntjesbrood, gerookte uien crème, krokante rijst en koji beurre blanc vegetarisch
Salade Parmezaan met parmezaan, ei, aardappel, truffel en hollandaise saus - vegetarisch
Supplement rauwe ham

Bijgerechten

Bimi met gepekelde citroen en amandel
Little Gem gegrild met citrusmayonaise
Friet met mayonaise

Nagerechten

Taartje van chocolade met gemberbiscuit, namelaka crème, gezouten karamelmousse, bereidingen van mango en passievruchtgel
Vanille baba met appelcompôte, schuim van specerijen en speculaas crumble
Mousse van mascarpone, creme van koffie, gepocheerde peer, advocaat en een kletskopje
Kaasplankje, selectie van verschillende kazen met vijgencompote, perenchutney en honingnootjes
Koffie of thee met friandises

Menukaart

Pre dinner bites

Oesters
Oesters met frambozen azijn en sjalot
Iberico ham 50gr
Iberico ham 90gr
Breekbrood met roomboter en olijfolie

Voorgerechten

Steak tartaar met brioche brood, mistmayonaise, gerookte ponzu en truffel
Meerval met lak van unagi, komkommer en unagi bouillon
Geitenkaas mousse met drie bereidingen van wortel, emulsie van gerookte amandel en gember-gel - vegetarisch
Rode currysoep met kip, lente ui en koriander
Pastinaaksoep met schuim van gerookte melk en gekonfijte eendenbout - vegetarisch mogelijk

Tussengerechten

Buikspek met paksoi en tom kha kai saus
Wagyu met wortelbisque, couscous van bloemkool en gepekelde eidooier
Drie bereidingen van pompoen met schuim van amandel, furikake en Pepita's - vegetarisch mogelijk

Hoofdgerechten

Entrecote met gerookte cashew creme, rode biet van de bbq, pastinaak creme, Pommes Pont Neuf en jus van rode biet en lapsang souchong thee
Hert met knolselderij, polenta, shiitake en saus van miso en Friese waldbeantsjes
Kabeljauw met aardpeer, hazelnoot en saus van aardpeer
Roodbaars met fregole, wortel, bimi, amandel en saffraansaus
Millefeuille van rode biet met een crème van eekhoorntjesbrood, gerookte uien crème, krokante rijst en koji beurre blanc - vegetarisch
Salade Parmezaan met parmezaan, ei, aardappel, truffel en hollandaise saus - vegetarisch
Supplement rauwe ham

Bijgerechten

Bimi met gepekelde citroen en amandel
Little Gem gegrild met citrusmayonaise
Friet met mayonaise

Nagerechten

Namelaka van pure chocolade, caramel mousse, passievrucht en mango
Vanille baba met appelcompôte, schuim van specerijen en speculaas crumble
Mousse van mascarpone, creme van koffie, gepocheerde peer, advocaat en een kletskopje
Kaasplankje, selectie van verschillende kazen met vijgencompote, perenchutney en honingnootjes
Koffie of thee met friandises

Proef de sfeer

Proef de sfeer