Wie zijn wij?
Welkom bij Roast Club Culinair, dé hotspot gevestigd in het bruisende hart van Leeuwarden, aan de charmante Nieuwestad. Bij Roast draait het om meer dan alleen lekker eten en drinken; het is een ware beleving. Van ons gezellige restaurant tot de twee weelderige binnentuinen, het levendige terras aan de Nieuwestad en zelfs ons unieke terras op de dekschuit in de gracht.
Maar dat is nog niet alles; duik ook eens in de wereld van cocktails bij Cocktailbar Kelder65, met een vleugje originaliteit en een flinke dosis gastvrijheid verwelkomen wij een breed publiek. Het professionele team staat altijd klaar om onze gasten met passie en toewijding te bedienen. Bij ons staat kwaliteit voorop en onze gasten zijn onze absolute prioriteit. Dus waar wacht je nog op? Sluit je bij ons aan en laat je verrassen door alles wat Roast Club Culinair & Cocktailbar Kelder65 als werkgever te bieden heeft!
Waar zijn wij naar op zoek?
We zoeken naar een enthousiaste bartender die als een echte teamspeler fungeert in ons barteam. Jij bent de expert op het gebied van koffie, cocktails en andere drankjes. Met jouw passie voor bartending en gastvrijheid weet je de verwachtingen van onze gasten te overtreffen en ze een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Je bent een echte multitasker die het hoofd koel houdt, zelfs tijdens de drukste shifts. Met jouw uitstekende communicatieve vaardigheden en positieve uitstraling ben jij het stralende middelpunt van onze cocktailbar!
Wat zijn jouw werkzaamheden?
Als bartender ben jij de meester achter de bar. Jouw taken omvatten een breed scala aan verantwoordelijkheden, waaronder:
Barista: Onze koffie is ons visitekaartje! Als barista ben jij de architect achter elke espresso, cappuccino en latte. Mocht je nog niet over latte art vaardigheden beschikken, dan leer je die on the job.
Cocktails en drankjes bereiden: Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van een breed scala aan cocktails, drankjes en andere alcoholische en non-alcoholische dranken, met oog voor kwaliteit en presentatie. Onder begeleiding van Andreas Budo, onze award-winnende bartender.
Service garanderen: Op rustigere momenten loop je ook mee in de bediening. Je verwelkomt gasten aan de bar, neemt bestellingen op en zorgt voor een vlotte en vriendelijke service.
Voorraadbeheer: Je houdt de voorraad van de bar nauwlettend in de gaten, bestelt tijdig nieuwe voorraden en zorgt ervoor dat alle benodigde ingrediënten aanwezig zijn om een optimale service te kunnen bieden.
Sfeer creëren: Met jouw enthousiasme en gastvrijheid zorg je voor een gezellige en ontspannen sfeer, waar gasten graag terugkomen voor een drankje en een praatje.
Hygiëne en veiligheid: Je zorgt ervoor dat de bar altijd schoon, opgeruimd en veilig is, en dat alle geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften worden nageleefd.
En wat hebben wij voor jou in petto?
– Een parttime job van 16-32 uur per week bij één van de meest bruisende restaurants en cocktailbars in Leeuwarden.
– Salarisvoorwaarden volgens de Horeca CAO 2024.
– Pensioenopbouw via het Pensioenfonds voor horeca en catering (PH&C).
– Werken in een team dat barst van de motivatie en passie.
– Een rooster dat minstens 3 weken van tevoren bekend is, zodat je je leven kunt plannen.
– Een mix van dag- en avonddiensten voor de nodige afwisseling.
– En natuurlijk, last but not least, een jaarlijks personeelsfeest waar nog jaren over wordt nagepraat!
Interesse?
Voor meer info over de functie kun je terecht bij Roy van der Hoorn (058-8436602). Jouw sollicitatie met CV en motivatie ontvangen we graag via info@roastleeuwarden.nl met als onderwerp: ‘Vacature bartender. We behandelen alle reacties uiterst discreet en vertrouwelijk.
