Basis Kok

Basiskok (40 uur per week) – per 1 september

Vind jij het leuk om gasten te voorzien van leuke gerechtjes? Bij Roast ben je aan het juiste adres!

Wie zijn wij?
Roast is gelegen aan de Nieuwestad, hartje centrum in Leeuwarden. Roast is een veelzijdig bedrijf. Onder de noemer Roast valt namelijk het restaurant, de twee binnentuinen, het terras aan de Nieuwstad, maar ook cocktailbar Kelder 65 en Roast Outdoor. We zijn actief in veel takken van de horeca en bedienen daarbij een zeer breed publiek. Binnen ons segment zijn wij voorloper op het gebied van lekker eten en drinken. In een mooie ambiance, waar kwaliteit, gastvrijheid en originaliteit voorop staan, serveren wij heerlijk eten en drinken door een professioneel team met liefde en passie voor het vak.

Als “basiskok” ben je verantwoordelijk voor de keuken in Kelder 65 waar de gerechtjes van de bites kaart worden bereid. Denk hierbij aan o.a. flammkuchen, papadums, nacho’s, oesters, charcuterie en andere borrelhapjes.

Wie ben jij?
– Je haalt plezier en uitdaging uit het bereiden van verschillende gerechtjes van de bites kaart
– Tijdens piekmomenten bezwijk je niet onder de druk maar schakel je een versnelling omhoog zonder dat de kwaliteit hieronder lijdt.
– Beschikbaarheid tijdens weekend en feestdagen
– Één team, één taak. Je werkt goed zelfstandig maar bent ook een teamplayer.
– Ervaring in de keuken is een pré, maar niet een must

Wat bieden wij?
– Een professionele werkomgeving binnen een gemotiveerd en gepassioneerd team.
– Een flexibel rooster
– Arbeidsvoorwaardenreglement KHN
– 25 vakantiedagen
– Pensioenfonds voor horeca en catering
– Marktconform salaris

Informatie en sollicitatie
Is deze vacature jou op het lijf geschreven? Solliciteer dan gelijk! Je sollicitatie met CV en motivatie ontvangen wij graag via info@roastleeuwarden.nl met als onderwerp: “Vacature basis kok”. Alle reacties worden vertrouwelijk behandeld. Wil je meer informatie over deze functie? Dan kun je terecht bij Clemens de Wilde (058-8436602).